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6．超臨界二氧化碳發(fā)泡塑料制品產(chǎn)業(yè)化技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

采用超臨界流體技術(shù),，采用二氧化碳為發(fā)泡劑，制備聚丙烯珠粒（EPP）,、聚苯乙烯（XPS）及聚酰亞胺（PI）等泡沫材料,，研發(fā)、篩選能夠增加二氧化碳在以上樹脂中溶解度的輔助發(fā)泡劑,，以增加二氧化碳在樹脂中的溶解度,，降低泡沫制品密度；開發(fā)設(shè)計(jì)專用發(fā)泡模頭,；開發(fā)二氧化碳和輔助發(fā)泡劑計(jì)量及流量控制系統(tǒng),，保證發(fā)泡劑和以上樹脂的比例能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品。建立超臨界二氧化碳擠出發(fā)泡材料示范生產(chǎn)線,。

（三）食品

1．食品加工貯運(yùn)過(guò)程典型加工單元評(píng)價(jià)與技術(shù)研究

主要技術(shù)內(nèi)容：

食品高效分離與重組核心技術(shù),；食品發(fā)酵過(guò)程控制關(guān)鍵技術(shù)；食品添加劑與配料綠色制造技術(shù),；食品資源的高值化利用技術(shù),；食品加工貯運(yùn)的風(fēng)險(xiǎn)因子控制技術(shù)；食品包裝關(guān)鍵技術(shù),；傳統(tǒng)食品標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),；功能主食產(chǎn)業(yè)化技術(shù)及核心設(shè)備。

2．食糖綠色加工與副產(chǎn)物高值利用技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

酶-膜耦合綠色制糖工藝技術(shù),；無(wú)硫澄清工藝,、蔗渣基吸附劑、多糖基絮凝劑等綠色加工新技術(shù)和化學(xué)助劑替代技術(shù),；副產(chǎn)物的高值化利用技術(shù),。

3．乳制品加工與貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)監(jiān)控與檢測(cè)技術(shù)；冷藏設(shè)備技術(shù)開發(fā)；冷鏈物流系統(tǒng)的數(shù)字化管理技術(shù),；風(fēng)險(xiǎn)因子快速檢測(cè)技術(shù),。

4．食品安全危害因子高精度快速檢測(cè)技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

食品原料與食品加工風(fēng)險(xiǎn)因子毒理和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；研發(fā)傳感器陣列,、多元可視等高通量多組分快速檢測(cè)技術(shù),，研制適合于食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)使用的食品危害因子便攜式檢測(cè)裝置,，研發(fā)離子液體,、石墨烯、金屬有機(jī)框架材料等新型前處理識(shí)別新材料,；建立不同食品中各類風(fēng)險(xiǎn)因子高通量,、多組分精準(zhǔn)速檢測(cè)技術(shù)；開發(fā)智能化無(wú)損檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù),；企業(yè)全流程食品安全防控體系建設(shè),；發(fā)酵食品生產(chǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

5．糧食加工副產(chǎn)物與雜糧增值轉(zhuǎn)化利用技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

糧食加工副產(chǎn)品的穩(wěn)定化預(yù)處理技術(shù),；糧食加工副產(chǎn)品的生物,、物理高效分離、轉(zhuǎn)化與利用技術(shù),；糧食副產(chǎn)物綜合利用中主成分的生物加工技術(shù),；糧食副產(chǎn)物產(chǎn)品的循環(huán)加工與其在食品體系中的再利用技術(shù)；糧食加工副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化過(guò)程中的低碳清潔生產(chǎn)技術(shù),；低溫烘焙速食雜糧營(yíng)養(yǎng)粉加工技術(shù),。功能主食營(yíng)養(yǎng)干預(yù)技術(shù)；低值農(nóng)副產(chǎn)品及廢棄物的精湛深加工技術(shù),。全雜糧系列食品的開發(fā)與功能評(píng)價(jià)上下游技術(shù)開發(fā),；雜糧在主食產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用；非傳統(tǒng)加工技術(shù)在系列雜糧產(chǎn)品開發(fā)與營(yíng)養(yǎng)素保護(hù)中的應(yīng)用,；生物技術(shù)在雜糧食品開發(fā)中的應(yīng)用,；解決影響雜糧食味性差的關(guān)鍵技術(shù)；針對(duì)新型雜糧（如藜麥等）的綜合開發(fā)與利用技術(shù),。