6．食品非熱加工關(guān)鍵共性技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

食品的冷凍粉碎與真空冷凍干燥技術(shù),；超高壓,、高壓脈沖電場(chǎng)等物理場(chǎng)加工對(duì)食品組分的作用機(jī)制及其對(duì)食品品質(zhì)與安全的影響，規(guī)?；邏好}沖電場(chǎng)連續(xù)殺菌及大跨度波段電磁場(chǎng)協(xié)同無(wú)介質(zhì)非熱殺菌技術(shù),；基于食品安全、營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)的高效殺菌理論模型；規(guī)?；?、大容量、高穩(wěn)定性（高壓脈沖電場(chǎng),、超高壓,、脈沖強(qiáng)光、超聲波,、高密度CO₂等）非熱加工關(guān)鍵部件與裝備的研制,；食品非熱加工指示物（指示菌、指示酶及其它指示物）的篩選與安全性評(píng)價(jià),；食品非熱加工與新型熱加工（微波,、射頻等）耦合聯(lián)用技術(shù)；食品非熱加工在高效提取,、快速陳化,、定向美拉德反應(yīng)、新型凝膠等領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用與重大產(chǎn)品開(kāi)發(fā),。食品非熱加工過(guò)程中的原位分析技術(shù),，中低溫殺菌與包裝保藏連續(xù)一體化裝備。

7．天然產(chǎn)物（食品添加劑與配料）生物制備關(guān)鍵共性技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

天然產(chǎn)物生理活性穩(wěn)定化預(yù)處理技術(shù),；天然產(chǎn)物的高效提取分離清潔生產(chǎn)技術(shù),；天然風(fēng)味物質(zhì)酶法轉(zhuǎn)化強(qiáng)化技術(shù)；天然風(fēng)味配料的風(fēng)味保藏技術(shù)與控釋技術(shù),；天然產(chǎn)物生物催化與制備關(guān)鍵技術(shù),；天然生物大分子的酶法制造與定向修飾技術(shù)；敏感性天然產(chǎn)物的穩(wěn)態(tài)化與緩控釋技術(shù),；天然產(chǎn)物生物制備的適用性制備研究,。

（四）醫(yī)藥

1．化學(xué)創(chuàng)新藥開(kāi)發(fā)技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

針對(duì)特定靶點(diǎn)的藥物設(shè)計(jì)技術(shù)，先導(dǎo)化合物發(fā)現(xiàn)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化技術(shù),，藥物成藥性評(píng)價(jià)技術(shù),。

2．高質(zhì)量口服制劑生產(chǎn)技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

制劑工藝技術(shù)，藥用輔料質(zhì)量,，生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制技術(shù),。

3．動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模高效培養(yǎng)和蛋白質(zhì)純化關(guān)鍵技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

高表達(dá)細(xì)胞株構(gòu)建，高密度流加和連續(xù)灌注培養(yǎng)技術(shù),，蛋白質(zhì)大規(guī)模純化工藝,，無(wú)血清培養(yǎng)基和蛋白質(zhì)純化介質(zhì)生產(chǎn)。

4．體外診斷設(shè)備及試劑生產(chǎn)技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

高速全自動(dòng)生化,、免疫分析儀和分子診斷設(shè)備生產(chǎn)技術(shù),，新型試劑的開(kāi)發(fā),，試劑的精確度和質(zhì)量穩(wěn)定性。

五,、電子信息與通信業(yè)

（一）集成電路

1．集成電路專(zhuān)用設(shè)備及材料技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

高耐熱性,、高導(dǎo)熱性、可靠性的樹(shù)脂配方,、填料大小復(fù)配技術(shù),，超薄、覆銅板生產(chǎn)中均勻性,、工藝技術(shù)控制技術(shù),、質(zhì)量控制手段；絕緣膠膜用阻燃膠粘劑研制,，成型加工工藝研究,，制作疊層母排用絕緣膠膜、耐UV老化性能等,。

2．剛撓結(jié)合印制電路板制造技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：

剛撓結(jié)合板層壓技術(shù),、撓性板金手指制作技術(shù)、剛撓結(jié)合板揭蓋技術(shù),、剛撓板制程尺寸匹配控制技術(shù),、覆蓋膜貼合技術(shù)。